Ketahui Bagaimana HDC Mampu Membantu Peniaga Dalam Industri Halal Malaysia

Mungkin ada di antara kita yang pernah dengar dan tidak pernah berkaitan dengan HDC ini.HDC ini bermaksud Halal Development Corporation dan ditubuhkan pada 18 September 2006.

Sekarang ini kalau kita lihat di Malaysia khususnya, sensitiviti masyarakat Islam berkaitan dengan industri Halal sangat meluas. Setiap hari isu makanan yang tidak dijaga tahap kebersihan dan ke’Halal’annya sering dimainkan dalam media sosial dan juga media cetak. Jadi, di sinilah sebenarnya peranan HDC ini untuk membantu perkembangan dan juga pembangunan industri Halal di Malaysia ini.

Industri Halal bukan sahaja sudah menjadi satu cara hidup, ia juga sudah menjadi satu industri perniagaan yang sangat meluas pasarannya. Visi utama HDC ini adalah memastikan Malaysia bakal menjadi Global Halal Hub untuk pasaran seluruh dunia. Bukan itu sahaja, HDC juga berperanan untuk memastikan peniaga yang menyertai Global Halal Hub ini terdiri daripada peniaga bumiputera dan beragama Islam dari Malaysia.

Sudah nampak sebenarnya di situ bahawa peranan yang dibawa oleh HDC bagi membantu golongan peniaga terutamanya peniaga Islam untuk memajukan ekonomi kita yang semakin tertinggal berbanding kaum lain.

Apa sebenarnya yang HDC lakukan yang boleh memberi manfaat untuk peniaga Islam Bumiputera ?

DC akan membantu kepada peniaga tempatan dari aspek pembuatan, pengedaran, peruncitan, keusahawanan, penyelidikan termasuk juga pembiayaan dalam membangunkan perniagaan kita. Kesimpulannya, sekiranya kita mempunyai idea untuk membangunkan sebuah perniagaan yang berasaskan produk dan pasaran halal, HDC adalah agensi terbaik untuk membantu kita dari semua aspek di atas. Termasuk jugalah dari segi khidmat nasihat dan perkhidmatan.

Semua perkhidmatan dan bantuan yang diberikan oleh HDC sepatutnya dimanfaatkan sepenuhnya oleh peniaga kita kerana dana yang disediakan adalah sangat mencukupi untuk membangunkan sektor industri ini. Antara peranan lain yang dimainkan oleh HDC termasuklah :

• Menerajui pembangunan industri Halal mengikut standard dan piawaian antarabangsa

• Menguruskan bangunan, fasiliti dan keperluan peniaga industri Halal

• Menyokokng pembiayaan Industri Halal Malaysia

• Membantu mengembangkan perniagaan dan perusahaan peniaga Halal tempatan

• Membangun dan mempromosikan pasaran jenama produk Halal tempatan ke peringkat antarabangsa

• Membantu mempromosikan konsep Halal untuk produk dan servis

Jadi, dengan bantuan dan perkhidmatan yang ditawarkan oleh HDC ini, golongan peniaga yang ada sepatutnya boleh mengambil peluang ini dengan lebih agresif lagi, bukan lagi mengharapkan bantuan seperti ini datang ke pintu rumah kita baru kita nak bertindak.

Bagaimana Peniaga Muslim Menyokong Produk Halal

Halal atau tidak? Itulah yang selalu menjadi isu oleh para pembeli atau pengguna pada hari ini. Ternyata mereka semakin bijak menilai sesuatu produk yang dipasarkan. Kualiti menjadi suatu keutamaan bagi mereka. Atas sebab itu juga, produk-produk yang bermutu terus menjadi pilihan masyarakat dewasa ini. Maka tidak hairan jika kebanyakkan dalam kalangan masyarakat pada hari ini bijak untuk menetapkan piawaian terhadap sesuatu produk iaitu produk yang dijamin akan halalnya adalah produk yang telah mencapai tahap yang ditetapkan. Sangat penting juga untuk kita memilih produk-produk yang halal kerana produk-produk tersebut lebih dipercayai akan kebersihan dan keselamatannya. Suatu situasi yang tidak pelik apabila masyarakat Cina dan India atau mereka yang bukan Muslim di negara kita turut memilih produk halal. Cumanya, adakah wajar sekiranya para pengguna sahaja yang terus-menerus menyokong pemasaran produk halal? Tentu tidak sama sekali kerana para peniaga terutama yang beragama Islam dilihat mempunyai peranan yang begitu penting dalam usaha menaikkan lagi produk-produk berstatus halal. Timbul persoalan, bagaimanakah cara untuk para peniaga Muslim menyokong produk halal?

      Memasarkan Sendiri Produk-Produk Berstatus Halal

Secara umumnya dapat difahami, bahawa para pengguna tidak akan dapat menggunakan produk-produk halal sekiranya tidak dipasarkan oleh para peniaga. Apa yang pasti, para peniaga terutamanya peniaga Muslim perlu memainkan peranan dengan terus memasarkan produk halal di premis-premis mereka. Itu sudah memadai sebagai satu tanda sokongan mereka terhadap barangan halal. Mereka juga tidak sepatutnya menjual barangan yang tidak mempunyai logo halal yang diiktiraf oleh Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (JAKIM) bagi memastikan barangan halal terus menjadi pilihan utama untuk kegunaan seharian para pengguna. Selain itu juga, peniaga Muslim mestilah sentiasa peka dengan isu-isu semasa berkaitan halal dan haram sesuatu produk. Tujuannya adalah supaya mereka sendiri tidak memasarkan produk tersebut di premis mereka.

Andakah anda tahu dan ingat bahawa dua tiga tahun kebelakangan ini kita pernah digemparkan dengan berita sosej yang dihasilkan dengan menggunakan kelongsong yang diperbuat daripada usus khinzir? Mendengarnya sahaja sudah cukup untuk membuatkan tekak menjadi kembang dan loya jauh sekali untuk menjamahnya. Begitu juga dengan satu kes di Selangor yang mana satu serbuan dilakukan di kilang pemprosesan ayam oleh pihak Majlis Agama Islam dan mendapati ayam-ayam tersebut disembelih dan diproses dengan cara yang bertentangan dengan Syarak. Info-info sebegini yang seharusnya diambil tahu oleh para peniaga termasuk para pembekal agar mereka tidak sekali-kali mendapatkan dan memasarkan produk-produk yang dikeluarkan oleh syarikat-syarikat yang terbabit. Sekiranya perkara sebegini tidak diambil pusing, maka yang akan menjadi mangsa adalah para pengguna dan ini tidak sepatutnya terjadi!! Pengguna mempunyai hak untuk mendapatkan barang-barang yang bermutu dan berkualiti.

Apa yang dapat disimpulkan, dengan menjual produk-produk halal peniaga-peniaga Muslim ini bukan sahaja telah menyokong pemasaran barangan halal tetapi turut memenuhi permintaan pengguna yang sememangnya menginginkan barangan yang mempunyai piawaian halal yang diiktiraf JAKIM.

         Promosi & Kempen Penjualan Produk-Produk Halal

Cara lain yang boleh dilakukan peniaga Muslim untuk menunjukkan tanda sokongan mereka terhadap produk-produk halal adalah dengan mengadakan promosi-promosi atau kempen-kempen yang berkaitan dengan penjualan produk halal di premis-premis mereka. Itu juga akan menjadi sebagai salah satu cara untuk menarik perhatian pelanggan supaya datang ke kedai mereka. Produk halal adalah produk yang meyakinkan dan diinginkan oleh majoriti besar para pengguna. Selain memberi keuntungan kepada para peniaga, promosi yang dilakukan akan memastikan pemasaran produk halal menjadi bertambah luas serta mungkin boleh menjadi fenomena baru dalam masyarakat iaitu mesti mendapatkan barangan yang halal untuk kegunaan mereka.

Mengambil contoh, pernahkah anda mendengar tentang satu perusahaan makanan ‘Char Kuey Tiow’ Sungai Dua? Untuk makluman bagi mereka yang tidak pernah mendengar tentang cerita Char Kuey Tiow Sungai Dua ini, pihak mereka menggunakan slogan “Char Kuey Tiow Sungai Dua – Telur Ayam Dibasuh”. Slogan ‘telur ayam dibasuh’ sudah cukup untuk memberi gambaran kepada para pelanggan bahawa pihak peniaga begitu mengamalkan kebersihan dalam perniagaan mereka. Tahukah anda bahawa telur ayam yang tidak dibasuh untuk tujuan memasak boleh menimbulkan persoalan hukum dari sudut Syarak kerana dikhuatiri najis ayam yang masih melekat ditelur tersebut akan turut termasuk kedalam makanan yang ingin dimasak. Mungkin nampak kecil, tetapi slogan yang digunakan oleh mereka iaitu ‘telur ayam dibasuh’ menunjukkan bahawa mereka menjaga tahap kebersihan yang juga merupakan elemen penting dalam persoalan halal dan haram. Apa yang penting, cara mereka telah dapat menarik lebih ramai pelanggan sekaligus menjadi satu promosi dan strategi dalam mengembangkan perniagaan mereka.

Bagi premis-premis yang menjual makanan dan minuman seperti restoran, apa yang boleh dilakukan adalah dengan memaparkan sijil pengesahan halal premis mereka terutama bagi premis-premis yang menyediakan perkhidmatan menjual makanan segera. Jelasnya, sijil tersebut akan memberi makluman kepada para pelanggan bahawa premis anda menjual seratus peratus makanan halal. Dari aspek lain pula, para peniaga restoran atau kedai makan digalakkan untuk menjaga kebersihan premis masing-masing dan mendapatkan gred A bagi tahap kebersihan restoran atau kedai mereka kerana faktor kebersihan akan turut mempengaruhi nilai halal itu sendiri. Tindakan peniaga Muslim mempromosikan produk-produk halal di premis mereka merupakan salah satu cara bijak untuk mereka terus menyokong pemasaran barangan yang berstatus halal.

        Mengenalpasti Pembekal Produk

Seperkara lagi yang menjadi tanggungjawab para peniaga Muslim iaitu mengenalpasti para pembekal produk-produk yang mereka pasarkan. Menjadi suatu kemestian untuk mereka mengetahui tentang latarbelakang pembekal termasuk sama ada pembekal mendapat kelulusan daripada pihak berkepentingan seperti pihak kementerian dan sebagainya untuk membekalkan bahan-bahan tersebut. Mungkin agak remeh bagi sesetengah para peniaga Muslim untuk mengambil tahu sehingga ke peringkat tersebut tetapi mahu atau tidak, hal itu sebenarnya menjadi sebahagian daripada tanggungjawab mereka. Akan tetapi, mungkin juga terdapat beberapa perkara yang berada diluar jangkauan para peniaga untuk mengetahuinya dengan lebih lanjut dan hal sebegitu memang banyak berlaku.

Apabila bercakap tentang status pembekal produk, negara kita baru-baru ini dikejutkan dengan berita adanya telur ayam tiruan yang datangnya daripada negara Tembok Besar, China. Mendengar sahaja perkataan ‘tiruan’, mungkin persoalan pertama yang berlegar-legar di minda kita adalah bahan-bahan yang digunakan untuk membuat telur ayam tiruan tersebut. Maka sudah pasti juga akan timbulnya isu halal dan haram sama ada bahan-bahan yang digunakan untuk menghasilkan telur tiruan tersebut adalah dibenarkan disisi Syarak atau tidak. Adalah lebih baik jika kita mengambil langkah selamat dengan tidak mengimport telur ayam – telur ayam daripada China. Bukan sahaja meragukan, malah telur ayam tiruan tersebut mungkin juga boleh membahayakan kesihatan. Maka, inilah yang dikatakan perlunya untuk para peniaga mengambil berat dan mengetahui berkaitan latar belakang pihak pembekal. Sebenarnya banyak lagi isu-isu berkaitan produk-produk yang diragui status halalnya khususnya bagi produk-produk yang datang daripada luar negara. Tetapi apa yang boleh diperkatakan adalah perkara tersebut menjadi tanggungjawab para peniaga untuk meneliti dan menilai produk-produk daripada pihak pembekal sebelum menerimanya untuk dipasarkan.

       Penganjuran Kursus atau Seminar Kepada Para Peniaga Muslim

Cara lain yang mungkin berkesan untuk memastikan peniaga-peniaga Muslim menyokong produk-produk halal adalah dengan melibatkan mereka untuk menyertai kursus dan seminar yang berkaitan produk halal. Kursus dan seminar ini kebiasaannya dianjurkan oleh pihak kerajaan melalui Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (Jakim), Kementerian Perdagangan Dalam Negeri, Koperasi dan Kepenggunaan (KPDNKK) atau mana-mana badan bukan kerajaan (NGO) seperti Persatuan Pengguna Pulau Pinang. Objektif utama kursus dan seminar sebegini adalah untuk menyuntik kesedaran ke dalam diri para peniaga Muslim supaya mementingkan pemasaran produk-produk yang berstatus halal. Selain itu, kursus dan seminar yang dianjurkan juga boleh menjadi satu wahana untuk melontarkan persoalan, bertukar pandangan, berkongsi masalah serta mencari jalan penyelesaiannya diantara para peniaga dengan pakar-pakar yang dilantik termasuk penasihat Syariah. Secara tidak langsung akan dapat membantu para peniaga juga para pengguna mengetahui dengan lebih lanjut maklumat-maklumat semasa berkaitan persoalan halal dan haram sesuatu produk.

Contoh seminar halal ialah seperti Pameran Perdagangan Antarabangsa Ke-8 2011 (MIHAS) yang telah diadakan di Pusat Konvensyen Kuala Lumpur pada 6 sehingga 9 April yang lalu. Begitu juga dengan Halal Fiesta Malaysia 2011 (HALFEST) yang telah berlangsung pada 12 hingga 16 Oktober 2011 di Pusat Dagangan Dunia Putra (PWTC). Acara-acara sebegini dapat memberi ruang dan peluang kepada para peniaga dan para pembekal untuk terus memperkenalkan produk-produk halal yang mereka hasilkan kepada pengguna-pengguna dalam negara. Selain itu, penganjuran pameran dan pesta sedemikian rupa boleh menjadi platform kepada para peniaga Muslim untuk mengembangkan lagi sayap perniagaan mereka lantas menaikkan lagi jenama produk-produk halal yang mereka hasilkan. Lebih menarik lagi, aktiviti-aktiviti seperti MIHAS dan HALFEST ini boleh menjadi satu titik tolak kepada syarikat-syarikat tempatan untuk bekerjasama membangunkan pasaran halal di peringkat negara seterusnya dapat merangsang industri halal di Malaysia untuk bertindak lebih berani dengan memasuki pasaran global.

Kesimpulan yang boleh diambil adalah produk-produk halal menjadi pilihan utama pengguna-pengguna di Malaysia. Masyarakat pada hari ini lebih bersikap terbuka dan berani untuk menyuarakan hak mereka. Oleh itu amat penting untuk para peniaga Muslim menyokong produk-produk halal melalui cara-cara yang telah diperbincangkan. Sekiranya para peniaga sendiri tidak memasarkan barangan yang halal atau diragui statusnya, maka bagaimana masyarakat tempatan boleh menyokong dan mendapatkan produk halal yang mereka ingini? Tidak rugi sama sekali jika para peniaga Muslim membuat promosi berkaitan penjualan produk-produk halal di premis mereka. Malah cara itu dilihat sebagai satu strategi yang lebih bijak untuk menarik seramai mungkin pelanggan ke premis dan kedai-kedai mereka. Namun begitu, untuk menaikkan produk-produk halal tidak hanya menjadi tanggungjawab pihak peniaga semata-mata, kerjasama daripada semua pihak amat diperlukan. Pihak kerajaan melalui agensi-agensinya seperti JAKIM, Majlis Agama Islam Negeri, Kementerian Perdagangan Dalam Negeri, Koperasi dan Kepenggunaan (KPDNKK), badan-badan pertubuhan bukan kerajaan (NGO), para penggiat industri halal negara serta masyarakat tempatan perlu bersatu padu dan bersama-sama menyokong produk-produk yang halal. Produk halal adalah produk yang dijamin kebersihannya dan sudah pasti ianya turut boleh digunakan oleh semua kaum seperti Melayu, Cina dan India sama ada Muslim atau bukan Muslim. Untuk itu, marilah kita bersama-sama terus menyokong pemasaran barangan halal di negara kita kerana produk yang halal dijamin kebaikkan dan keselamatannya.

BAGAIMANA UNTUK MENJADIKAN PERNIAGAAN ANDA SENTIASA CUKUP DAN UNTUNG

Dalam perihal perniagaan, sering ditekankan keuntungan dan kepantasan dalam berniaga. Sesuatu perniagaan yang baik akan diukur dari segi kepantasan dan keuntungan yang boleh dibuat daripada perniagaan tersebut.

Hal ini sebenarnya memang tidak dinafikan sebagai salah satu kayu pengukur kejayaan dalam sesuatu perniagaan. Kebanyakan orang yang meniaga mempunyai satu matlamat iaitu ingin mendapatkan keuntungan yang berlipat kali ganda. Tiada siapa yang ingin memulakan perniagaan kemudiannya rugi di tengah jalan.

Namun demikian, mungkin kita tidak sedar, dalam sesuatu perniagaan itu, keberkatan dalam perniagaan itu adalah lebih penting berbanding keuntungan. Kenapa keberkatan itu lebih penting?

Jawapannya mudah, ini kerana kita mahu setiap keuntungan yang kita perolehi daripada perniagaan itu mencukupi untuk menampung kehidupan harian kita. Ada sesetengah peniaga, memiliki keuntungan perniagaan yang tinggi setiap bulan, tetapi mempunyai masalah untuk menampung urusan kehidupan harian kerana keuntungan itu tidak mencukupi.

Keberkatan dalam perniagaan ini datang dalam pelbagai bentuk. Sekiranya kita memperolehi keberkatan dalam perniagaan, kita akan mempunyai masa yang cukup dengan keluarga, beroleh kesihatan yang baik, mampu membantu insan yang memerlukan dan yang paling penting, kita mampu menjaga hubungan dengan Allah Tuhan sekalian alam.

Walaupun mungkin kita cuma mampu mendapatkan keuntungan bersih cuma sebanyak RM 500 sahaja setiap bulan, tetapi dengan RM 500 itulah kita boleh membayar bil, belanja makan dan mampu disedekahkan sedikit kepada rumah kebajikan, itulah yang dinamakan sebagai keberkatan. Jika hendak dibandingkan dengan peniaga yang memiliki keuntungan bersih RM 10, 000 sebulan, tetapi keuntungan itu habis dibelanjakan untuk pusingan modal, membayar bil dan keperluan, langsung tidak ada bahagian untuk membantu orang lain yang memerlukan, bermaksud masih ada lagi bahagian urusan perniagaan kita yang tidak mendapat keberkatan daripada Allah SWT.

Bagaimana nak mendapatkan keberkatan ini? Mudah sahaja sebenarnya. Berikut disenaraikan cara mudah untuk mendapatkan keberkatan :

1. Pastikan kita tidak menjual barangan yang rendah kualitinya berbanding harga kepada pembeli

2. Setiap informasi tentang barangan kita hendaklah telus dan jelas kepada pembeli sebelum mereka membeli

3. Setiap keuntungan perniagaan kita itu disedekahkan sebahagiannya kepada golongan snaf yang memerlukan

4. Jangan terlibat dengan riba dalam urusan jual beli

5. Jangan terlalu meletakkan harga yang tinggi sehingga membebankan pembeli

6. Berikan perkhidmatan yang terbaik kepada pembeli tanpa mengira pangkat dan kedudukan

7. Jangan terlalu mengejar keuntungan tetapi sebaliknya kejarlah hubungan yang baik dengan pelanggan

8. Jaga hubungan dan ibadat dengan Allah SWT

9. Pastikan barangan yang kita jual bukanlah hasil daripada barangan tiruan atau cetak rompak barangan lain

10. Pastikan kita mematuhi undang-undang perniagaan yang telah ditetapkan oleh penguasa tempatan dan kerajaan

Berniaga Cara Islam Secupak Jadi Segantang

Assalamualaikum dan salam kejayaan para usahawan yang dihormati sekalian

Dalam pada kita menempuh liku-liku kehidupan menggali rezeki Allah dimuka bumi ini, mahu tidak mahu, sebuah perniagaan yang berjaya serta berpengaruh sentiasa menjadi dambaan setiap orang yang bergelar usahawan dan juga peniaga.

Terlalu banyak teori-teori bisnes yang menjadi rujukan para usahawan dalam usaha memajukan perniagaan mereka.

Namun begitu, berapa peratus sahaja antara kita yang menjadikan teori perniagaan cara Islam sebagai garis panduan, dan batu asas ukuran kita dalam menjalankan urusan perniagaan.

Konsep Berniaga Cara Islam

Dalam artikel kali ini, saya akan berkongsi serba sedikit tentang beberapa isi penting konsep perniagaan cara Islam (yang menitikberatkan soal halal haram), yang boleh kita jadikan sebagai tanda aras kita dalam menguruskan bisnes kita.

“Rezeki secupak tidak akan jadi segantang”

Frasa ini adalah pepatah Melayu lama. Dalam pepatah ini ada kebenarannya dan ada juga kesalahannya. Seperti yang kita sedia maklum, rezeki setiap manusia itu sudah ditentukan oleh Allah SWT sejak azali lagi, atau sejak mula manusia itu diciptakan.

Sehinggalah manusia itu menghembuskan nafas yang terakhir. Ketahuilah bahawa setiap butir rezeki yang ditakdirkan Allah kepada kita telah disusun aturkan oleh Allah dengan sangat teliti.

Oleh yang demikian, kita sebagai hamba-Nya, harus sentiasa bersyukur atas apa jua kurniaan dan rezeki yang Allah SWT limpahkan kepada kita. Ini sesuai dengan Hadith Rasulullah SAW yang bermaksud:

“Janganlah kamu merasa, bahawa rezekimu terlambat datangnya, kerana sesungguhnya tidaklah seorang hamba akan mati, hingga telah datang kepadanya rezeki terakhir (yang telah ditentukan) untuknya, maka tempuhlah jalan yang baik dalam mencari rezeki, iaitu dengan mengambil yang halal dan meninggalkan yang haram.” (HR. Ibnu Majah, Abdurrazzaq, Ibnu Hibban, dan al-Hakim, serta dishahihkan oleh al-Albani)

Namun begitu, timbul persoalan yang sentiasa bermain dihati,

“Kalau sudah ditakdirkan secupak, buat apa perlu kita ikhtiar lagi untuk mendapatkan segantang?”

Pendapat ini yang menjadi fahaman yang salah.

Siapakah yang tahu tentang secupak atau segantangnya rezeki seseorang. Tidak ada sesiapa yang tahu, melainkan Allah Yang Maha Memberi Rezeki.

Kita sebagai umat Islam tidak dibenarkan berfahaman sedemikian. Sebaliknya kita digalakkan untuk berusaha menggali rezeki semampunya.

Kemudian bertawakkal selepas berusaha. Menurut sabda Rasulullah SAW yang bermaksud:

“Sekiranya kamu bertawakal kepada Allah dengan tawakkal yang sebenar-benarnya, maka akan diberikan rezeki kepada kamu, sebagaimana burung diberikan rezeki, yang mana ia pergi di pagi hari dalam keadaan lapar, dan pulang pada waktu petang dalam keadaan kenyang, penuh perutnya” (Hadith riwayat Tirmidzi, Hadith Hasan Sohih)

Rezeki Allah itu adalah satu ketentuan dan tidak perlu untuk kita takut kelaparan.

Kerana Allah SWT telah menjanjikan rezeki buat setiap hamba-Nya. Umpama seekor burung yang langsung tidak mengetahui di pohon manakah rezekinya akan ditemui, atau ulat manakah yang akan menjadi santapan keluarganya pada hari itu.

Artikel Berkaitan:  5 Karakter Bisnes Sultan Muhammad Al-Fateh

Yang paling penting, setiap pagi ia keluar mengepakkan sayapnya hinggap dari satu pohon ke satu pohon yang lain berusaha mencari rezeki.

Kepentingan Berkat Dalam Mencari Rezeki

Keberkatan dalam kita memperoleh rezeki sangat dititikberatkan dalam Islam. Setiap ‘secupak’ yang kita perolehi dan bagaimana kita membelanjakannya akan ditanya kelak. Hanya Allah SWT yang berhak dan layak mencukupkan keperluan manusia. 

Pernahkah anda membaca Sirah Nabi yang menceritakan tentang seperiuk makanan yang mampu mengenyangkan sebatalion angkatan tentera?

Ada juga kisah Raja yang mati kekenyangan dalam mahligai besar yang tersergam indah dipenuhi harta dan kemewahan dunia.

Semua ini kerja Allah; Rezeki, ajal dan jodoh semuanya hanya Allah yang berhak menentukannya, dan ianya menjadi rahsia Allah Yang Maha Agung.

Sekiranya kita berniaga, laksanakannya dengan jujur dan amanah. Ikut cara Rasulullah SAW berniaga. Baginda Rasulullah sangat terkenal dengan sifat amanahnya. Sehinggakan BagindaRasulullah SAW digelar Al-Amin yang bermaksud ‘Yang Amanah’.

Sebahagian peniaga tidak jujur dalam urusannya, dan mengurangkan timbangan malahan yang lebih teruk lagi tertanam sifat dengki serta hasad terhadap pesaingnya dalam perniagaan.

Seperti menyantau atau menggunakan ilmu hitam semata-mata mahu menjatuhkan perniagaan pesaing.

Persaingan dalam perniagaan itu biasa, dan sebagai peniaga yang kreatif, kita perlu memikirkan cara untuk mengatasi persaingan dengan cara yang sihat iaitu tidak memburukkan atau menjatuhkan mereka.

KFC dan Kenny Rogers

Saya berikan Kentucky Fried Chicken (KFC) dan Kenny Rogers sebagai contoh. Kedua-duanya bersaing dalam menyediakan hidangan berasaskan ayam. Namun yang membezakan mereka adalah KFC menyediakan hidangan ayam goreng.

Manakala Kenny Rogers menyediakan ayam panggang. Maka, tidak timbul persaingan di situ, jika ada sekalipun ia adalah persaingan yang mudah diterima oleh pelanggan. Malahan tidak keterlaluan jika saya katakan bahawa ada diantara pelanggan yang menyukai kedua-duanya sekali.

Ramai orang yang tidak belajar dengan betul tentang mengurus perniagaan, namun perniagaannya tetap utuh bertahun-tahun lamanya. Berapa banyak restoran yang makanannya tidak sedap dan suasananya tidak sehebat mana, namun pemiliknya tetap terus memperolehi rezeki dan keuntungan dari pelanggan.

Mungkin inilah yang dinamakan berkat dalam mencari rezeki. Jika halal sumber dan caranya, maka berkatlah hasilnya.

Rezeki yang diperolehi setiap orang berbeza-beza. Ada yang memperolehinya dengan cara yang mudah, ada yang memperolehinya dengan dengan cara yang sangat susah. Begitulah ketentuan Allah dalam pemberian rezeki.

Suka untuk saya kongsikan disini, kisah benar dalam perniagaan. Sebuah syarikat telah diminta untuk memberi rasuah supaya mendapatkan kemudahan bagi memudahkan urusan perniagaannya.

Demi menjaga amanah dan keberkatan, pemilik syarikat ini memilih untuk tidak menikmati kemudahan itu dengan tidak memberi rasuah. Agak sukar pada mulanya untuk beliau bersaing mendapatkan tender tersebut.

Namun, berkat tindakan beliau, akhirnya Allah telah mentakdirkan bahawa kemudahan itu tetap akan menjadi miliknya. Tidak berapa lama selepas itu, pegawai yang mengurus kemudahan itu bertukar, dan pengurus yang baharu membuat pertimbangan semula.

Artikel Berkaitan:  3 Kebaikan ‘Membawa’ Tuhan dalam Perniagaan

Akhirnya bisnesnya menerima kemudahan itu dengan cara yang tidak melibatkan rasuah. Subhanallah!

3 Etika Penting Dalam Perniagaan Islam.

Perniagaan cara Islam memerlukan beberapa etika dan garis panduan. Antaranya ialah:

#1 – Faham Konsep Rezeki Dalam Islam

Peniaga harus memahami konsep rezeki menurut Islam. Saya agak tertarik dengan kata-kata seorang pendakwah dari Indonesia,

“Manusia berlumba-lumba mencari rezeki, namun tidak berlumba-lumba mendapatkan Sang Pemberi Rezeki yakni Allah“. (Rujuk kuliah Zainal Abidin Syamsudin).

Konsep ini mudah, namun tidak ramai peniaga yang menyedari kepentingannya. Kita haruslah meyakini dan bergantung sepenuhnya kepada Allah, yang memberi rezeki bukannya bergantung kepada selain dari-Nya seperti tangkal dan lain-lain yang boleh mendatangkan Syirik.

#2 – Integriti dan Jujur Aset Utama

Peniaga harus menjadikan integriti dan kejujuran sebagai modal awal dalam perniagaan.

Nabi Muhammad SAW telah menunjukkan contoh yang baik tentang kepentingan sifat jujur dalam menguruskan perniagaan.

Kesan daripada sifat jujur Baginda menguruskan perniagaan, Baginda telah menarik minat seorang peniaga yang kaya-raya ketika itu Saiyidatina Khadijah, untuk berurusan dengan Baginda sebelum Baginda dilamar oleh Saiyidatina Khadijah.

#3 – Jaga Halal dan Haram

Menjaga batas halal dan haram dalam perniagaan. Yang paling jelas, Allah telah berfirman dalam Al-Quran yang menunjukkan bahawa Allah SWT menghalalkan jual beli dan mengharamkan riba. Allah juga mengharamkan rasuah.

Islam dan Bisnes

Berdasarkan fakta, sejarah telah membuktikan bahawa Nabi Muhammad SAW adalah peniaga yang hebat dan cemerlang. Begitu juga dengan sebahagian sahabat-sahabat Baginda, adalah peniaga yang berjaya dan kaya-raya.

Antara nama-nama masyhur termasuklah:

1. Abu Bakar as-Siddiq,
2. Uthman al-Affan dan,
3. Abdurrahman bin Auf R.A.

Manakala contoh anak didik Baginda yang pernah direkodkan sebagai orang paling kaya di bumi Madinah adalah Anas bin Malik R.A.

Islam tidak melarang umatnya untuk mencari kekayaan dalam hidupnya. Malahan memberi kedudukan yang tinggi kepada hartawan yang dermawan.

Namun, jangan sekali-kali alpa tentang tanggungjawab yang telah Allah berikan iaitu menjaga amanah dan membayar zakat. Serta memperbanyakkan bersedekah supaya harta yang diperolehi sentiasa berkat dan subur.

Dalam satu hadith yang lain menceritakan tentang hasad kepada orang yang mempunyai harta banyak :

لاَ حَسَدَ إِلاَّ فِى اثْنَتَيْنِ : رَجُلٍ آتَاهُ اللهُ مَـالاً فَسَلَّطَهُ عَلَى هَلَكَتِهِ فِى الْحَقِّ ،

وَرَجُلٍ آتَـاهُ اللهُ عِلْمًا فَهُوَ يَعْمَلُ بِهِ وَيُعَلِّمُهُ النَّـاسَ ( مُتَّفَقٌ عَلَيْهِ)

“Tiada hasad (yang dibolehkan) kecuali pada dua perkara, iaitu: terhadap seseorang yang Allah anugerahkan harta, lalu ia gunakan harta tersebut pada jalan kebenaran, dan terhadap seseorang yang dianugerahkan ilmu, lalu ia amalkan ilmu tersebut serta diajarkannya kepada manusia lain.” (H.R Bukhari dan Muslim)

Haram Dalam Halal dalam Perniagaan!

Setiapkali menjelangnya bulan ramadhan yang mulia, panorama biasa di bazar ramadhan yang akan dapat kita lihat dan saksikan adalah pelbagai jenis juadah berbuka puasa pasti memenuhi tiap sudut meja yang telah dibuka untuk jualan. Selalunya, pada waktu inilah ramai peniaga-peniaga baru akan muncul bagaikan cendawan tumbuh selepas hujan memenuhi ruang niaga.

Pastinya mereka ingin turut serta mencuba bakat dan resepi masing-masing untuk sama-sama berniaga bagi memeriahkan bazar ramadhan, di samping berusaha mendapatkan rezeki lebih sebagai persediaan untuk menyambut lebaran.

Sebenarnya sebahagian daripada  peniaga-peniaga yang kita temui di bazar-bazar ramadhan itu tidak pernah kelihatan pun kelibat mereka berniaga di mana-mana tempat sebelum ini, tetapi dengan hadirnya ramadhan al-mubaraq, ianya membuka peluang besar untuk mereka menambahkan pendapatan sampingan, maka kesempatan yang datang setahun sekali  itu telah direbut sebaiknya.

Tertipu tanpa sedar

Selalunya, dalam kesibukan kita mencari  juadah untuk berbuka puasa, kita sering “terkena” apabila terbeli makanan-makanan yang  telah di “Kitar semula” untuk jualan bagi menjimatkan kos dan mengaut untung lebih dengan memperdaya pelanggan. Perkara sebegini sering dilakukan oleh peniaga-peniaga di bazar ramadhan yang tidak jujur, tanpa kita sedari. Acap kali kita akan terbeli makanan yang telah basi dijual kembali dan apabila pulang ke rumah untuk menikmati juadah  tersebut sewaktu berbuka puasa, barulah kita menyedari  bahawa makanan yang dibeli sudah tidak elok lagi untuk disuapkan ke mulut. Jika sekiranya termakan makanan yang sudah rosak itu, sudah pasti ia memudaratkan diri dan menyebabkan keracunan makanan, sementelahan lagi ketika perut sedang lapar dan kosong.

Perbuatan seumpama ini sering dilakukan oleh para peniaga yang tidak begitu mementingkan kebersihan dan kualiti makanan yang dijual, sebaliknya hanya tahu untuk mendapatkan keuntungan lebih dengan kadar segera tanpa memperdulikan perasaan pelanggan yang mengeluarkan wang untuk membeli makanan daripada mereka. Sikap sebegini amatlah dikesali  sama sekali dan tidak harus dilakukan  oleh para peniaga Islam, semata-mata demi untuk mengaut keuntungan berganda dengan cara yang pantas dan mudah sehingga tergamak  menipu pelanggan.

Inilah yang dikatakan, “HARAM DALAM HALAL” – menipu dan memperdaya pelanggan itu haram, di dalam perniagaan yang halal di bulan yang mulia.

Di dalam sebuah hadis yang diriwayatkan oleh Abu Hurairah r.a. bahawa :

Rasulullah SAW lalu berdekatan dengan selonggok makanan, lalu baginda memasukkan tangannya ke dalam longgokan itu. Tiba-tiba jari baginda terkena sesuatu yang basah. Baginda bertanya : “Apa semua ini wahai tuan punya makanan?”  Orang itu menjawab “Terkena hujan wahai Rasulullah.” Baginda bersabda : “Mengapa tidak kamu letakkan di atas supaya orang ramai dapat melihatnya?  Sesiapa yang menipu maka dia bukan dari kalanganku.”
(Hadis Riwayat : Muslim, At-Tirmizi.)

Berdasarkan hadis di atas, huraiannya adalah seperti berikut :

Di antara sifat Rasulullah SAW ialah baginda sentiasa mengambil berat tentang urusan umatnya termasuklah urusan mu’amalat mereka. Ini mendorong baginda  untuk meninjau bagaimana keadaan perjalanan jual beli yang dilakukan oleh umatnya di pasar.

Di dalam kes di atas, jelas kelihatan betapa peniaga tersebut telah cuba untuk menipu pelanggan dengan menyorokkan  makanan yang tidak elok di bawah. Perbuatan sebegini adalah dianggap sebagai satu penipuan oleh Rasulullah SAW dan amat dilarang keras kerana ia bercanggah dengan tuntutan iman seorang mukmin.

Biarpun makanan itu masih belum rosak tetapi dengan perbuatan sedemikian ia tetap boleh memudaratkan orang lain apabila memakannya kelak. Oleh yang demikian, Elakkanlah daripada menjual makanan yang telah rosak!

Meskipun anda pasti akan mengalami kerugian dan tidak langsung menguntungkan para peniaga tetapi insya-Allah jika kita jujur, akan ada balasan setimpal menanti dan mungkin Allah SWT akan mengurniakan rezeki serta keuntungan melalui jalan yang lain pula.

Teramat rugi apabila rezeki yang sepatutnya kita dapat dengan halal, berubah menjadi haram dan berdosa!

Awas, logo halal buatan sendiri

ALOR SETAR - Jabatan Agama Islam Kedah (Jaik) mengingatkan pengguna di negeri ini mengenai produk makanan menggunakan logo halal buatan sendiri.

Penolong Pengarah Penyelidikan (Unit Pengurusan Halal), Rosyadah Ramli berkata, sememangnya ada logo halal produk makanan dikesan ditulis sendiri pengusahanya.

“Meskipun, kebanyakan produk makanan mempunyai tanda halal, namun ada setengahnya didapati logo buatan sendiri. Isu ini kurang diberi perhatian mungkin kerana kesedaran dan maklumat pengguna berkaitan produk makanan logo halal buatan sendiri rendah,” katanya.

Katanya, pengguna perlulah bijak memilih produk makanan menggunakan logo halal diiktiraf agar tidak diperdaya pihak tertentu yang ingin melariskan perniagaan mereka.

“Jika mendapati produk makanan tertentu menggunakan logo halal tidak diiktiraf, sepatutnya pengguna tidak membeli produk itu,” katanya.

Namun, menurutnya, pengguna tidak perlu ragu-ragu terhadap sesuatu produk makanan, sekiranya ia memiliki logo halal diiktiraf kerana ia dipantau badan khas.

Katanya, sebaik permohonan halal diluluskan, premis dan produk makanan terbabit akan dipantau sekurang-kurangnya setiap tiga bulan bagi memastikan produk halal dimakan.

Dalam pada itu, bulan lalu, Jaik melakukan serbuan di sebuah premis menjual bahan membuat kek di Alor Setar apabila disyaki menjual dua produk coklat import diragui.

Difahamkan, dua produk coklat import didapati menggunakan logo halal meragukan sewaktu pemeriksaan ke atas premis berkenaan.
Manakala, beberapa produk berasaskan mentega, tepung dan keju yang dibungkus semula tidak diletakkan logo halal, sebaliknya hanya dinyatakan tarikh luput.

Restoran AP Ayam Penyet dan Old Town HARAM

Rata-rata jalan dua restoran ini sangat popular di kalangan orang Melayu.  Tetapi adakah mereka tahu bahawa dua restoran ini tidak memiliki sijil Halal ?

WHITE COFFEE Oldtown Kopitiam ‘WCOK’ telah beroperasi bermula sekitar tahun 1999. Dimana diawal penubuhan status HALAL sebenarnya telah diragui lagi.

Tukang masak adalah orang kafir, yang masak cara dia dan tidak menjaga kebersihan dan kesucian yang diperlukan oleh Islam

Yang ada status halal adalah pada minumannya sahaja.  Oleh itu berwaspadalah apabila pergi makan di restoran sebegini.

AP Ayam Penyet disahkan tidak Halal di Selangor
Jika diperhatikan di Kuantan, di Jalan Tun Ismail dan juga di Bersatu Mega Mall, tiada tanda HALAL.  Dulunya ada tetapi sekarang Tanda HALAL pun dah ditanggalkan oleh pemilik restoran

“Restoran AP Ria Sdn Bhd (Ayam Penyet) telah kami sahkan TIDAK HALAL di NEGERI SELANGOR mewakili JAKIM. Harap ambil perhatian.

Inisiatif Malaysia jadi pengeluar vaksin halal tindakan bijak

SUNTIKAN imunisasi kaedah pencegahan untuk kesihatan anak.

Menteri Perdagangan Antarabangsa dan Industri, Datuk Mustapa Mohamed, dalam ucapan perasmian bagi World Halal Forum 2014, mengumumkan bahawa Malaysia bakal menjadi pengeluar utama vaksin halal pada tahun 2017. Menurut beliau beberapa syarikat dari negara Islam lain telah bersedia untuk melabur kira-kira AS$100 juta (RM360 juta) untuk tujuan penghasilan vaksin halal bagi penyakit seperti meningtis, hepatitis dan meningococcal.
Dalam pada itu, kira-kira setahun sebelum pengumuman ini dibuat, Exco Kesihatan bagi kerajaan negeri Pulau Pinang membuat kenyataan media bagi mendedahkan tindakan kurang bijak sebahagian ibu bapa kini yang menolak program imunisasi bagi anak mereka atas faktor keagamaan. Beliau menyatakan bahawa kini sudah ada trend dalam kalangan ibu bapa sangsi terhadap garis panduan imunisasi yang telah ditetapkan kerajaan.
Keluhan Exco berkenaan adalah berasas berikutan terdapatnya kes yang dilaporkan mengenai kematian seorang kanak-kanak berusia empat tahun akibat jangkitan penyakit diptheria disebabkan ibu bapa kanak-kanak itu menolak program imunisasi terhadap anak mereka. Penolakan itu atas alasan ragu-ragu terhadap keselamatan, keberkesanan dan status halal bagi vaksin. Isu ini menimbulkan tanda tanya adakah penghasilan vaksin halal dapat meleraikan kesangsian terhadap program imunisasi dalam kalangan masyarakat Islam di negara kita?

Kenal pasti kesan positif atau negatif
Tumpuan terhadap isu etika dalam program imunisasi kini mendapat perhatian sarjana dan pengkaji. Isu terbabit adalah kerangka pelaksanaan program imunisasi seperti peranan yang dimainkan kerajaan dalam membangunkan, mempromosi dan mengawal selia program imunisasi. Ini menyangkut aktiviti seperti menjalankan uji kaji terhadap manusia, memastikan akses jangka panjang terhadap imunisasi, serta mengenal pasti kesan positif atau negatif daripada program pencegahan ini.
Konsep herd immunity iaitu perlindungan daripada penyakit akibat tingginya tahap imunisasi dalam sesebuah kelompok masyarakat juga membangkit beberapa isu etika. Sebarang keputusan seseorang individu berkaitan imunisasi tidak hanya memberi kesan terhadap dirinya semata-mata tetapi turut juga membabitkan masyarakat secara keseluruhannya.
Isu lain berhubung etika dalam program imunisasi adalah berkaitan dengan konsep preventive problem. Hal ini membabitkan persoalan seperti kewajaran menjalankan usaha pencegahan ke atas individu sihat, kewajaran menghadapi risiko tertentu oleh kerana imunisasi sering didakwa mempunyai kesan sampingan serta persoalan kontradiksi antara manfaat kolektif serta risiko bagi individu. Program imunisasi walaupun memberi manfaat secara kolektif kepada masyarakat, tidak dinafikan kadangkala membawa risiko kepada individu tertentu yang mungkin terdedah kepada kesan sampingannya. Persoalan ini perlu dicermati.

Program imunisasi perlu penuhi kriteria maqasid al-syariah
Daripada sudut pandang Islam, segala program berkaitan dengan perubatan seharusnya memenuhi kriteria digariskan maqasid al-syariah. Berhubung hal ini, Prof Abu Fadl Mohsin Ibrahim menjelaskan bahawa program imunisasi secara dasarnya memenuhi kelima-lima elemen dalam objektif syarak. Contohnya, dari sudut pemeliharaan agama (hifz al-din), individu yang melalui imunisasi mampu menjalankan kewajipan agama dengan lebih baik berikutan kualiti kesihatannya terpelihara. Program imunisasi di seluruh dunia juga telah memperlihatkan kejayaan dalam menyelamatkan jutaan nyawa daripada jangkitan pelbagai jenis penyakit, justeru memenuhi aspek pemeliharaan nyawa (hifz al-nafs). Ibu bapa yang membekalkan imunisasi kepada anak supaya mereka terhindar daripada penyakit berjangkit telah memenuhi tuntutan pemeliharaan keturunan (hifz al-nasl). Melalui imunisasi, seseorang dapat menikmati ketenangan fikiran apabila menyedari bahawa keluarga dan masyarakatnya terpelihara daripada penyakit berjangkit dan ini memenuhi aspek pemeliharaan akal (hifz al-aql). Akhir sekali, program imunisasi dapat menjamin pemeliharaan perbendaharaan negara (hifz al-mal) kerana ia menawarkan kaedah pencegahan yang berkos efektif berbanding perbelanjaan merawat penyakit atau wabak yang telah merebak.
Walau bagaimanapun, dengan hanya memenuhi kriteria maqasid al-syariah semata-mata tidak memadai untuk menangani isu yang kompleks dan mempunyai pelbagai dimensi ini. Penulis mencadangkan agar beberapa prinsip utama dalam etika perubatan, melalui kaca mata Islam hendaklah juga diambil kira dalam rangka memberi penyelesaian yang tuntas dalam isu ini. Tiga prinsip itu adalah: autonomi, kemanfaatan dan keadilan.
Dalam etika bio-perubatan Barat, konsep autonomi mereka menyatakan bahawa keputusan pesakit hendaklah diterima oleh pegawai perubatan walaupun ia keputusan yang salah. Sebaliknya dalam sudut pandang Islam, kebajikan seseorang individu berkait rapat dengan kebajikan keluarga dan masyarakatnya. Oleh itu, keabsahan autonomi individu adalah bergantung kepada kesannya terhadap dua institusi yang disebutkan.
Seorang doktor misalnya dibolehkan menolak untuk merawat pesakit atau menjalankan rawatan bukan di atas kerelaan pesakit itu dengan berpandukan kepakaran dan pertimbangan beliau mengenai kesan jangkitan kepada pihak lain. Walau bagaimanapun ini tidaklah bermakna autonomi individu diabaikan. Dalam program imunisasi contohnya, pegawai perubatan yang menjalankan suntikan vaksin dicadangkan memaklumkan kepada pihak ibu bapa mengenai kepentingan imunisasi, manfaat serta risiko yang berkaitan dengan hal itu. Malahan sebahagian pengkaji menyarankan agar ibu bapa diberi hak menolak imunisasi dalam keadaan potensi jangkitan penyakit ke atas anak mereka adalah rendah.

Prinsip kemanfaatan
Prinsip kemanfaatan di sini mempunyai persamaan dengan konsep memelihara kemaslahatan (jalbu al-masalih) dan menolak sebarang kemudaratan (dar'u al-mafsadah) dalam Islam. Ini juga membawa kepada prinsip lain iaitu kemudaratan dapat dijustifikasikan hanya apabila ia dapat membawa kemanfaatan lebih besar. Ini disentuh oleh kaedah fiqah Islam yang berbunyi: 'manfaat yang lebih besar diutamakan daripada mudarat yang kecil.' Berhubung program imunisasi, kemanfaatan bagi seseorang kanak-kanak berkait rapat dengan tahap imunisasi komunitinya.
Jika 95 peratus kanak-kanak dalam sesebuah komuniti mendapat imunisasi, maka kebarangkalian seseorang kanak-kanak mendapat jangkitan adalah rendah. Untuk menjalankan imunisasi ke atasnya akan membabitkan isu etika akibat kebarangkalian untuk mendapat kesan sampingan daripada suntikan vaksin. Dalam keadaan kurang daripada 80 peratus kanak-kanak yang menjalani imunisasi iaitu tidak wujudnya herd immunity. maka memilih imunisasi bagi seseorang kanak-kanak adalah memenuhi prinsip etika.
Dalam kondisi ini adalah lebih penting melindungi kanak-kanak daripada penyakit daripada mempertimbangkan isu kesan sampingan. Walau bagaimanapun, dengan merujuk kepada perkembangan semasa dalam penyelidikan saintifik, kemanfaatan paling maksimum bagi seseorang kanak-kanak dapat dipenuhi dengan mendapatkan imunisasi dan berada dalam komuniti yang mempunyai tahap imunisasi yang tinggi.

Mampu penuhi permintaan dalam kalangan negara Islam
Prinsip keadilan pula bermaksud hak yang sama rata untuk mendapatkan imunisasi tanpa mengira aspek umur, gender, etnik, kewarganegaraan, tahap ekonomi dan sebagainya. Namun begitu, untuk merealisasikan hal ini agak sukar kerana realitinya bekalan vaksin dihasilkan oleh syarikat multinasional yang terhad bilangannya serta penghasilannya memerlukan kos yang tinggi dan memakan masa panjang. Melalui inisiatif Malaysia untuk menghasilkan vaksin halal ini, diharapkan ia sedikit sebanyak mampu untuk memenuhi permintaan yang semakin bertambah khususnya dalam kalangan negara Islam yang sedang membangun serta mempunyai tahap imunisasi yang rendah.
Inisiatif Malaysia untuk menjadi pengeluar vaksin halal tidak dinafikan lagi adalah tindakan yang bijak. Ia secara tidak langsung mampu meleraikan kesangsian terhadap program imunisasi dalam kalangan masyarakat Islam. Walau bagaimanapun, isu-isu etika yang sudah lama dikaitkan dengan program imunisasi hendaklah dicermati dan ditangani dengan bijak oleh pihak berwajib. Berbekalkan prinsip maqasid al-syariah dan etika perubatan kontemporari, inisiatif ini diharapkan mampu membawa kemanfaatan dari sudut pembangunan sosioekonomi negara dan kepada masyarakat secara keseluruhannya.

R&D ramuan halal wajar ditingkatkan

22 September 2015 1:28 AM

  2  1 Google +0

AHMAD ZAHID HAMIDI melawat salah satu pameran selepas Persidangan dan Pameran Ramuan Halal Asia (HLIA) 2015 di Pusat Konvensyen Kuala Lumpur (KLCC), semalam. Turut kelihatan, Ahmad Maslan. UTUSAN/MOHD. NOOR MAT AMIN

KUALA LUMPUR 21 Sept. – Datuk Seri Dr. Ahmad Zahid Hamidi berkata, bidang penyelidikan dan pembangunan (R&D) ramuan produk halal perlu ditingkatkan bagi memenuhi keperluan industri halal global yang semakin meluas.

Menurut Timbalan Perdana Menteri, inisiatif-inisiatif inovasi perlu digandakan memandangkan permintaan tinggi daripada industri untuk alternatif ramuan halal bagi menggantikan kandungan bukan halal.

“Mana-mana produk halal serta ramuannya perlu melalui proses penyelidikan dan pembangunan yang teliti serta dibuktikan secara saintifik sebagai halal.

“Ramuan halal adalah sektor yang penting untuk memastikan industri halal terus mampan dan memastikan kelancaran rangkaian perniagaan industri ini,” katanya ketika berucap merasmikan Persidangan dan Pameran Ramuan Halal Asia (HLIA) 2015 di Pusat Konvensyen Kuala Lumpur (KLCC) di sini hari ini.

Yang turut hadir kedua-dua Timbalan Menteri Perdagangan Antarabangsa dan Industri, Datuk Ir. Hamim Samuri dan Datuk Ahmad Maslan serta Ketua Pegawai Eksekutif Halal Industry Development Corporation (HDC), Datuk Seri Jamil Bidin.

Persidangan dan Pameran HLIA 2015 yang merupakan anjuran HDC serta UBM Asia telah menarik penyertaan lebih 50 syarikat ramuan tempatan dan antarabangsa serta pembabitan daripada 15 negara yang menawarkan persijilan produk halal.

Menurut Ahmad Zahid, bagi tahun 2014, eksport produk halal yang direkodkan negara adalah sebanyak RM37.7 bilion dengan jumlah ramuan halal dinilaikan sebanyak RM12.16 bilion.

Bagaimanapun, jelas beliau, terdapat banyak peluang yang perlu diterokai oleh syarikat-syarikat ramuan halal berikutan penawaran bahan mentah yang diiktiraf halal masih lagi rendah.

“Dalam industri gelatin halal sebagai contoh, bekalannya masih rendah kerana gelatin berasaskan haiwan masih menguasai pasaran sebanyak 90 peratus sedangkan kandungan ini digunakan meluas dalam bahan makanan, kosmetik dan farmaseutikal,” katanya.

Jelasnya, kerajaan akan meneruskan usaha mempromosikan pelaburan dan perdagangan berkaitan industri halal serta komited untuk menjadikan Malaysia sebagai hab halal antarabangsa.

Menurut beliau, Malaysia bukan sahaja memiliki 188 syarikat yang mengeksport ramuan halal, malah merupakan negara pertama yang menubuhkan Bank Islam pada tahun 1983 untuk menyokong industri halal serta menghasilkan inovasi bahan berasas minyak sawit untuk menggantikan bahan berasaskan haiwan.